中药小麦的作用和功效，供大家参考！中药小麦的作用和功效小麦味甘，微寒。入心、脾、肾经。具有健脾养心益肾，除热止渴的功效。《本草纲目》记载：
“补虚冷，强骨气”。《神农本草经》中指出：
麦性味“甘咸凉”，入胃、大肠经。“面黑瘦者宜之”。主治消渴不止，小便淋痛；脾虚泄泻；食少纳呆；心烦失眠；妇女带下等病症。小麦的食疗作用面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。

1.和中养胃：
小麦味甘咸 ， 性凉 ， 入肝脾胃二经 ， 有益气生津之功 ， 主治脏躁烦闷不得眠 ；

2.清热止汗 ：
小麦能收敛止汗 ， 故体虚自汗多者可服之 ；

3.宽胸利膈 ：
麦芽与麸皮同用则宽胸利膈 ；

4.降脂减肥 ：
因含丰富的膳食纤维而具有润肠通便作用 。